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La St Sylvestre à Fouras-Les-Bains !

Publiée le 26/12/2012

                                 

  

Une année se termine... bienvenue à 2013!
Pour fêter l'arrivée de cette nouvelle année, Fouras sort le grand jeu en vous proposant deux soirées hautes en couleurs!
Pour cela le Casino de Fouras-Les-Bains, vous propose un dîner spectacle "autour du monde" avec la troupe Tropicando.
Besion d'évasion ... Ce spectacle vous fera voyager autour du monde, pendant que vos papilles se délécteront d'un menu digne de ce nom.


Au programme:
Laissez-vous tenter par une coupe de champagne et sa mise en bouche, suivie d'un mille-feuille de foie gras aux poires et pain d'épices. Vous serez également charmé par la tarte fine de Saint-Jacques et sa julienne de poireau au Muscadet suivi d'un grenadin de veau au vin jaune, accompagné d'une poêlée de girolles, pommes croquettes, ou encore d'une pomme rôtie farcie à la fourme d'Ambert et Cantal.
Pour finir en beauté ce repas, un délice au lait aux oranges marbrées et sa coupe de champagne vous seront servis ainsi qu'un café et ballotin de chocolat.

Et pour terminer cette soirée, dansez jusqu'au bout de la nuit!

Un deuxième choix vous est proposé: vous pouvez également fêter le nouvel an avec un diner spectacle et animation DJ!
Venez faire la fête toute la nuit, entre amis ou familles, dans la salle des fêtes de Fouras.
Vous pourrez partager l'esprit festif avec une restauration d'exception.
Au menu:
Pour commencer la soirée, dégustez une coupe de champagne et sa farandole de verrines, suivi d'une crème brulée au foie gras, aux senteurs truffées. Pour réveiller vos papilles gustative, dégustez un pavé de loup de mer au chorizo maison et son coulis de poivrons rouges accompagné de son flan de légumes tricolore, ou encore une cuisse de chapon des landes et sa crème aux morilles accompagné de sa timbale de gratin dauphinois.
En temps de fête, le fromage aussi est en fête, avec au menu brie de meaux, chèvre cendré sur son mesclun de salade.
Et pour terminer ce repas festif en douceur, vous pourrez goûter à la rubisphère et sa coupe de champagne pour finir avec un café et sa douceur
N’hésitez pas, venez célébrer l’année 2013 à Fouras-Les-Bains !




 

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